Tuschlav (Lasallia pustulata)
Har man gått överlevnadskurs (vilket jag i och för mig inte gjort) så får man lära sig att tuschlaven är en av de
förnämsta överlevnadsväxterna. Och som dessutom finns att tillgå året om. Till skillnad från de flesta andra lavar
innehåller tuschlaven inga bittra ämnen som måste lakas ur innan man äter den. Fem liter tuschlav sägs täcka
dagsbehovet av kolhydrater. Man lägger laven i en gryta med vatten och låter dem koka nån timma eller så. När det svalnar har
man något som påminner om gelé av den utlösta lavstärkelsen. Hela 60-70% av växtmassan utgörs av kolhydrater, men
lavarnas kolhydrater är överlag svårare för kroppen att spjälka. Finurligt nog kan magens enzymsystem anpassa sig successivt
så att man efter ett tag kan utnyttja större andel av kolhydraterna, kanske 30% eller så. Det finns fall där man överlevt en
hel månad med tuschlav som enda energikälla. I Japan äter man den i sallader.
Annars är tuschlaven mest känd som färgväxt. Som framgår av namnet har den använts till framställning av tusch. Och vid garnfärgning ger den ett antal olika gula-röda nyanser, beroende på den kemiska miljön (pH m m) i kokbadet.
Det fanns en tid när man körde med pråmar utefter Bohusläns holmar och fyllde dem med tuschlav som man skrapade från klipporna, för vidare export till textilindustrins England.